nur aus Schweizer Schweinefleisch. unser Hit: American Steak
saftiges Schweinssteak aus dem Nierstück geschnitten, kräftig
gewürzt, grilliert und schlussendlich mit unserer hausgemachten
Barbecuesauce und Zwiebelringen kurz in den Ofen gestellt
auf Vorabbestellung: ganzes Lammrack
oder unser Dauerrenner:
Rindstartar
fein geschnittenes, rohes Rindfleisch - gewürzt mit unserer
Haus-Tartarsauce. Angerichtet mit Zwiebelringen, Kapern und
Essiggürkli sowie Toast
Täglich haben Sie bei uns die Möglichkeit aus mindestens 13 Sorten Salat von unserem Buffet auszuwählen. Alle Salate bereiten wir selbst frisch zu